Restaurace
- Úvod
- Restaurace
Polední menu
DENNÍ NABÍDKA NA KAŽDÝ DEN V TÝDNU. ZMĚNA JÍDEL JE VYHRAZENA.
Platba stravenkami je možná PO CELOU DOBU. Na stravenky vracíme max. 5,- Kč. Tabulka alergenů je k nahlédnutí u obsluhy.
Pondělí (15.08.)
Úterý (16.08.)
Středa (17.08.)
Čtvrtek (18.08.)
Pátek (19.08.)
Cena krabiček na jídlo s sebou. Na hlavní jídlo je cena 8 Kč, na polévku je cena 8 Kč
Stálé menu
Mexické polévky - minutka
POLÉVKA FRIJATES NEGRO - CARNE (PIKANTNÍ)
Černé fazole, hovězí mleté maso, rajčata, cibule, česnek, koření, zakysaná smetana
POLÉVKA FRIJATES NEGRO - VERDURAS (LEHCE PIKANTNÍ)
Černé fazole, kořenová zelenina, česnek, cibule, koření, rajčata,
Hotová jídla
DLE DENNÍ NABÍDKY - UVEDENÁ NA NABÍDKOVÉ TABULI - DOTAZ U OBSLUHY
Steaky
VEPŘOVÝ STEAK - ARGENTÍNA, CIBULOVÉ CHUTNEY
Vepřové maso, směs koření a bylinek - lehce pikantní,
VEPŘOVÝ STEAK, VOLSKÉ OKO, SLANINA, CIBULOVÉ CHUTNEY
KUŘECÍ STEAK PIPI, CIBULOVÉ CHUTNEY
KUŘECÍ STEAK PIPI SE ŠUNKOU A SÝREM
Hamburger
SLANINÁTOR - Z VYZRÁLÉHOHO HOVĚZÍHO BIO MASA - hranolky
Bulka, hovězí mleté maso ( vyzrálé bio maso), ledový salát, rajče, slanina, volské oko, cibulové chutney, dip, hranolky
Kuchař doporučuje
BUFFALO (LOUISIANA) KŘIDÝLKA - (KYSELO - PÁLIVÉ)
(kyselo - pálivé), (500g - 10 až 12 ks dle váhy), (1000g-20 až 22 ks dle váhy) Křupavá kuřecí křidýlka, řapíkatý celer, syrová mrkev, buffalo omáčka, sýrová omáčka.
HOISIN GLAZOVANÁ KŘIDÝLKA
(500g - 10 až 12 ks dle váhy), (1000g-20 až 22 ks dle váhy) Křupavá kuřecí křidýlka, sezam, zeleninová ozdoba,hoisin omáčka.
Smažená jídla
Bezmasé pokrmy a těstoviny
SMAŽENÝ SÝR
Sýr eidam, obloha - rajče, ledový salát, salátová okurka.
Saláty
ZELENINOVÝ SALÁT S KUŘECÍM MASEM, TOAST
Ledový salát, rajče, salátová okurka, paprika, dresing, kuřecí maso. toast
ZELENINOVÝ SALÁT S GRIL. HERMELÍNEM S BRUSINKAMI a TOAST
Ledový salát, rajče, paprika, okurka, Hermelín, brusinky, toast
MALÝ ZELENINOVÝ MÍCHANÝ SALÁT
Ledový salát, rajče, okurka.
Sladké jídlo
PALAČINKA S MARMELÁDOU A ŠLEHAČKOU
BRAMBOROVÉ ŠIŠKY S MÁKEM
Mák, máslo.
DESERT CHURROS
Odpalované těsto, skořice, cukr, karamelový krém, šlehačka.
Tortilly
TORTILLA S KUŘECÍM MASEM, SÝREM, ZELENINOU A DIPEM
Tortilla, kuřecí maso, mozzarella, ledový salát, rajče, okurka, dip
KUŘECÍ KEBAB V TORTILLE
Kuřecí maso, tomatová tortilla, zelenina - ledový salát, salátová okurka, rajče, dip
Nachos
NACHOS CON QUESO - zapečené s čedarem (bezlepková) pikantní/nepikantní
Kukuřičné chips,čedar,salsa Chipotle, příloha - zeleninová salsa Mexiko.
NACHOS CON CARNE PICADA - s mletým hovězím masem (150g) , salsou, zeleninou a sýrem
Nachos lupínky, vyzrálé bio hovězí mleté maso, salsa, zelenina, sýr
K pivíčku
Doplňky ke steakům
VOLSKÉ OKO
DOMÁCÍ OMÁČKY
Chilli, česneková, bylinková, domácí barbecue. Chili, Knoblauch, Kräuter, hausgemacht Barbecue
OMÁČKY
Hořčice, kečup, tatarka.
Příloha
HRANOLKY
AMERICKÉ BRAMBORY
VAŘENÉ BRAMBORY
Mexico suppe - Minuten
SUPPE FRIJATES NEGRO - CARNE (PIKANT)
Schwarze Bohnen, Rinderhackfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze, Sauerrahm
SUPPE FRIJATES NEGRO - VERDURAS (Leicht würzig)
Schwarze Bohnen, Wurzelgemüse, Knoblauch, Zwiebeln, Gewürze, Tomaten,
Fertiggerichte
NACH DEM TÄGLICHEN ANGEBOT, DAS AUF DER ANGEBOTSTABELLE ANGEGEBEN IST - ANFRAGE AN DEN BETREIBER
Steaky
SCHWEINESTEAK - ARGENTINIEN, ZWIEBELCHUTNEY
Schweinefleisch, eine Gewürz-Kräuter-Mischung - leicht scharf
SCHWEINESTEAK, SPIEGELEI, SPECK, ZWIEBELCHUTNEY
HÜHNERSTEAK PIPI, ZWIEBELCHUTNEY
HÜHNCHENSTEAK PIPI MIT SCHINKEN UND KÄSE
Hamburger
SLANINATOR - AUS REIFEM BIO-RINDFLEISCH - Pommes frites
Bun, Hackfleisch (gereiftes Bio-Fleisch), Eisbergsalat, Tomate, Speck, Spiegelei, Zwiebelchutney, Dip, Pommes frites
Küchenchef empfiehlt
Buffalo (LOUISIANA) Flügel (Sour - hot)
(500 g - 10 bis 12 Stück nach Gewichts) ,, (1000 g-20-22 Stück nach Gewicht knusprige Hähnchenflügel , Sellerie, rohe Karotten, Büffel-Sauce, Käse-Sauce
Hoisin Gegrillte Flügel (Bitterer Honig)
(500 g - 10 bis 12 Stück nach Gewicht) (1000 g-20-22 Stüc nach Gewichts
Gebratenes Essen
Fleischlose Gerichte, Pasta
Gebratener Käse
Edamer Käse, Beilage - Tomate, Salat, Gurke.
Salat
süße Speisen
Tortilla
TORTILLA MIT HÜHNCHEN, KÄSE, GEMÜSE UND DIP
Tortilla, Huhn, Mozzarella, Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Dip
HÜHNERKEBAB IN TORTILLE
Hühnchen, Tomatentortilla, Gemüse - Eisbergsalat, Gurkensalat, Tomate, Dip
Nachos
NACHOS CON QUESO gebacken mit Cheddar-Käse (glutenfrei ) pikante / nicht scharf
Mais-Chips, Cheddar-Käse, Salsa Chipotle, Gericht - Gemüsesalsa in Mexiko,
NACHOS CON CARNE PICADA - mit Rinderhackfleisch (150g), Salsa, Gemüse und Käse
Nachos Chips, gereiftes Bio Rinderhackfleisch, Salsa, Gemüse, Käse
Snack zum Bier
Zubehör Steaks
Spiegelei
Hausgemachten Saucen
Chilli, česneková, bylinková, domácí barbecue. Chili, Knoblauch, Kräuter, hausgemacht Barbecue
Soßen
Senf, Ketchup, Remoulade